A PROPOS DE NOUS

La Pâtisserie David, classée au rang des institutions pâtissières de Bordeaux, a été créée en 2008 par son chef éponyme David Nordera. Considéré comme l’un des artisans les plus créatifs de sa génération, il a su conquérir une clientèle exigeante et gourmande qui vient souvent de loin pour goûter à ses délices.

 

Parmi eux, les Dunes by David sont les véritables « stars » de la vitrine. Les adeptes de la version originelle viennent savourer ces petits choux sucrés généreusement fourrés de chantilly à la vanille. Les curieux peuvent quant à eux déguster le samedi des saveurs délicieuses, dont les chantilly citron, chocolat, ou crème brûlée.

 

David décline également les grands classiques de la pâtisserie, les revisite, les sublime, telles les tartes, éclairs et autres macarons qui prennent des saveurs et visuels des plus originaux. Toutes les occasions sont prétextes à la création, et de la mignardise à l’entremets, le régal vaut tant pour les papilles que pour les yeux !

 

Désormais figure incontournable du Triangle d'Or bordelais, David installe sur les Allées de Tourny sa nouvelle boutique au concept unique à Bordeaux. Pâtisserie et salon de thé ne font plus qu'un, offrant ainsi aux amateurs des délices du chef l'occasion de déguster leurs gourmandises préférées sur place !